Chuťovo výrazná marináda s príchuťou ananásu, veľmi vhodná na marinovanie bravčového, hydinového mäsa na ihle tzv. KEBAB štýle. Čo je tradičná príprava pokrmu "Al Pastor" v Mexiku. Marinádu je možné použiť počas pomalého pečenia mäsa, grilovania alebo jednoducho premiešať s trhaným mäsom, ktoré nebolo predtým nijako ochutené. Dopuručený pomer je: 100ml marinády na 1kg mäsa.