Mole Poblano 120g

Toto korenie Mole Poblano je zmes chilli papričiek, korenia, orechov a čokolády dokonale rozmixovaná a pripravená na použitie v kuchyni, aby ušetrila čas a zachovala konzistenciu. Táto autentická pasta poskytuje rýchly spôsob, ako dosiahnuť zložitý a časovo náročný ikonický pokrm Mexika. Podľa legendy recept vynašli v 16. storočí, v Sor Andrea de la Asuncion, dominikánskej mníšky v meste Puebla, na počesť hosťujúceho arcibiskupa. mníšky si uvedomili, že mu nemajú čo ponúknuť, a tak nakombinovali malé množstvo všetkého, čo bolo v kláštornej kuchyni: čokoládu, chilli papričky, korenie, deň starý chlieb a orechy. Arcibiskupovi to veľmi chutilo a zvyšok už je história. Zloženie: Mleté chili papričky, rímska mletá rasca, čierne korenie, cesnak, protispekavá látka E551. Použitie: Použite zmes korenia na vytvorenie úžasnej mexickej chuti vo vašich pomaly varených mäsových pokrmoch, pre trochu ochutenia fazule alebo dokonca posypte niektoré steaky pred grilovaním. Obsah balenia: 120 g Krajina pôvodu: USA