Huitlacoche je mexická pochúťka, ktorej sa nadarmo hovorí mexická hľuzovka. Dalo by sa povedať, že sa jedná o parazitujúcu špongiu, ktorá rastie ako pleseň na kukuričných klasoch. Táto delikatesa má údeno-sladkú chuť. Tradične sa táto pochúťka využíva ako prísada do quesadillas, často sa však používa aj do náročnejších jedál ako sú palacinky, polievky alebo omáčky. Huitlacoche má nielen vynikajúcu chuť, ale pozornosť si zaslúži aj jej výživová hodnota, pretože obsahuje vitamín C, fosfor, kalcium a ďalšie živiny. Zloženie: Huitlacoche, korenie, rastlinný olej, chilli a jodizovaná soľ Môže obsahovať: Pšenica (lepok), sója, mlieko, zeler a glutaman sodný Obsah balenia: 380 g Krajina pôvodu: Mexiko