Melasa a hnedý cukor sa dokonale vyvažujú proti chipotle papričke. Začína sladko, ale končí teplom v štýle Texasu. Keď Stubb hovorieval: „Dámy a páni, som kuchár,“ hovoril to s pokorou. Ale všetci vedeli, že je viac než len kuchár urobil najlepšie BBQ, aké ste kedy ochutnali. Dnes jeho história žije v jeho omáčke. Podeľte sa teda o nejaké Stubb's s priateľmi a rodinou a vy môžete tiež povedať: "Dámy a páni, som kuchár."